Как развить сельское хозяйство?

Содержание

А2.Какие особенности характерны для сельского хозяйства?

1)Сезонность работ 2)зависимость от природных условий 3)использование земли в качестве средства и предмета труда. 4)все перечисленное верно
А3.Земли используемые в сельском хозяйстве — это…
1)земельные участки
3)земельные территории
4)земельные пространства
2)земельные угодья

Здравствуйте. Народ, нужна ваша помощь можете помочь придумать название для города находящегося в куполе, любые варианты будут интересны))) спасибо. 2. По данным таблицы постройте круговые диаграммы потребления первичных энергоносителей в1960, 1980, 200 и 2016 годах. Сделайте вывод.ГОДЫ196019802000 2016ПотреблениепервичныхэнергоносителейУгольНефтьПриродный газГидроэнергияАтомнанэнергетикиВсеэнергоносители65.322.57,63.41.221,948.720,95,13,429,636, 122.57,24,623,442. 219. 16,48,9100%100%100%100%​ Кто открыл Америку? И в каком году и число? СРОЧНО) Спрогнозуйте зміну кількості населення на найближчі 10 років в Україні. Вкажіть причину.​ Установите соответствие между страной и отраслью специализации: 1. Япония а) Производство часов 2. Швейцар ия б) Масличные культуры 3. Греция в) Производство стекла 4. Чехия г) Автомобилестроение Самое многонациональное государство не только в Океании, но и во всём мире – это Папуа — Новая Гвинея. Данное утверждение является верным или неверным ? В базовому році ВВП країни становив 400 млн євро, а в аналізованому році його приріст склав 7%.Дефлятор ВВП =130%.Визначте номінальний ВВП в аналізова ному роціДуже треба, help:) ​ Чему равна масса натрия, необходимая для получения 44,8 л (н. у.) водорода из пропилового спирта?​ Обчичислити синус гострого кута a якщо cos a=0,6 0 менше за a менше 90°​ Какое течение появляется раз в 10 лет

Основные сферы АПК

АПК очень многогранное и обширное понятие, которое включает в себя целый ряд отраслей, прямо или косвенно взаимосвязанных между собой. По сути, к АПК можно отнести любую сферу, которая в той или иной степени имеет отношение к основополагающим сферам АПК – сельскому хозяйству и пищевой промышленности. Все предприятия по производству сельскохозяйственной техники; производству минеральных удобрений; осуществляющие переработку, упаковку или транспортировку сырья, а также оказывающие технологическое обслуживание предприятий в глобальном масштабе относятся к АПК.

Тем не менее, существует общепринятое разделение АПК на основные сферы:

1) основные отрасли (отрасли средств производства);
2) сельское хозяйство;
3) вспомогательные отрасли.

Отметим, что даже данное каноническое разделение АПК на сферы носит очень условный характер. В секторе АПК сферы не смогут существовать отдельно друг от друга. Казалось бы, что основополагающая сфера – сельское хозяйство, но оно не сможет существовать без машиностроения, удобрений, оптовой и розничной торговли. Точно так же как производство сельскохозяйственной техники и деятельность предприятий по переработке сырья без продукции сельского хозяйства бессмысленны.

К основным отраслям АПК (отраслям средств производства) относят:

— сельскохозяйственное машиностроение;
— производство технологического оборудования для перерабатывающей промышленности;
— производство техники для животноводства;
— производство техники для смежных отраслей.

Именно от технической оснащенности зависит эффективность производства и переработки. Чем совершеннее техника, тем меньше потери и тем ниже себестоимость сырья и сельскохозяйственной продукции.

Сельскохозяйственное машиностроение обеспечивает техническую оснащенность сельского хозяйства, а также механизацию и автоматизацию всех мероприятий и операций при возделывании культур. Во многом от развития этой отрасли зависит эффективность производства и минимизация потерь. На сегодняшний день целый ряд отечественных производителей способен предложить аграрным холдингам современную технику и оборудование, которое не уступает по своим характеристикам зарубежным аналогам. При этом за счет внедрения программ снижения себестоимости продукция отечественных производителей значительно дешевле. Основной заслугой отечественных предприятий сельскохозяйственного машиностроения стала внимательность к послепродажному сервисному и техническому обслуживанию. Если раньше от производителя требовалось только произвести и реализовать продукцию, то сегодняшние реалии рынка вынуждают производителя уделять повышенное внимание сервису и инжинирингу. Для оказания сервисного обслуживания выделяются отделы непосредственно производителем, либо заключаются договора со специализированными компаниями на удаленных от производства территориях.

Сельское хозяйство является фундаментальной сферой АПК, от которой во многом зависит развитие других сфер АПК. Сельское хозяйство основа производства продуктов питания и продуктовой безопасности государства. Особенно сейчас, в пору санкционного давления стран ЕС, на сельское хозяйство России ложится тяжелое бремя обеспечения страны необходимой продукцией.

К вспомогательным отраслям АПК относят:

— пищевую и легкую промышленность;
— переработку и хранение продукции;
— транспортировку продукции;
— оптовую и розничную реализацию;
— системы обслуживания.

Несмотря на свое название, вспомогательный отрасли играют важную роль в существовании АПК. Во многом от данной сферы зависит благосостояние сектора, так как данные отрасли влияют на конъюнктуру рынков и итоговое ценообразование готовой продукции. Грамотная реализация по выгодным ценам – залог загруженности производства и наличия рабочих мест. При этом стоит помнить, что основа будущего развития АПК это кадры, которых воспитывают нынешние институты и ведомства.

Таким образом, развитие АПК невозможно без развития каждой отрасли. Как тройка лошадей тянет сани, так и три сферы АПК обеспечивают развитие сектора в целом. Если одна из сфер будет стагнировать и испытывать кризис, то и другие сферы начнут испытывать сложность. Только при индивидуальном подходе к каждой сфере и отрасли возможно развитие АПК в России.

Что такое сельское хозяйство: отрасли сельского хозяйства, агропромышленный комплекс (АПК)

Сельское хозяйство одна из важнейших отраслей народного хозяйства, так как оно является основным поставщиком продуктов питания и сырья для многих отраслей промышленности.

Системы животноводства: основные виды и элементы () Сельское хозяйство.

Поскольку оно является основным поставщиком продуктов питания и сырья для многих отраслей промышленности, основным источником доходов сельского населения, его нормальное функционирование позволяет обеспечивать работой другие отрасли экономики, то эффективное развитие сельского хозяйства имеет важное народохозяйственное, экономическое и социальное значение.

Обратите внимание! Сельское хозяйство и в структуре народного хозяйства, и в структуре АПК занимает особое место. Это объясняется, во-первых, той функциональной ролью, которую она несет — производство продуктов питания и сырья для многих видов промышленности. Во-вторых, сельское хозяйство связано с десятками отраслей, предприятия которых потребляют ее продукцию или производят продукцию, потребляемую сельским хозяйством. По существу для многих из них эта отрасль является основным фактором производственного развития, поэтому любые сдвиги в структуре отрасли ведут к соответствующим изменениям во многих отраслях — от машиностроения до рыночной торговли.

С другой стороны, в сельском хозяйстве в условиях общего спада производства также усиливаются кризисные явления: снижается плодородие почв, ухудшается состояние племенного животноводства и семеноводства, нарушаются технологии возделывания сельскохозяйственных культур и выращивания животных, сокращаются объемы внесения органических и минеральных удобрений, что ведет к истощению почв и падению продуктивности пашни.

Особенности сельского хозяйства как наиболее нестабильного элемента продовольственной системы:

  1. Социальная значимость продуктов питания, являющихся материальным условием биологического, политического, духовного существования индивида, семьи, социальной группы, государства;
  2. Значительная степень зависимости результатов деятельности сельхозтоваропроизводителей от неконтролируемых природно-климатических факторов и биологических процессов, что проявляется в значительных колебаниях объемов производства продукции, является источником внутренней нестабильности отрасли и обусловливает особенности проявления рисков в аграрной сфере;
  3. Необходимость обеспечения стабильности и бесперебойности процесса производства скоропортящихся, не подлежащих длительному хранению и накоплению в запасах продуктов питания, дефицит которых воспринимается национальной продовольственной системой как угроза безопасности и требует быстрого реагирования;
  4. Эффект мультипликации хозяйственных рисков, зарождающихся в сельском хозяйстве и проявляющихся в сопряженных отраслях народного хозяйства, способный вызвать угрозу продовольственной и экономической безопасности государства.

Обратите внимание! Сельское хозяйство по своей значимости и отличительным особенностям представляет собой уникальный сектор экономики. Уникальностью отрасли является то, что в сельском хозяйстве главным средством производства выступает земля.Особенности сельского хозяйства.

Она является не только материальным условием, но и активным фактором производства, так как служит не только всеобщим условиям труда, но и главным основным средством производства, предметом труда. Существуя как природный объект без воздействия человека, земля как средство производства, обладает рядом особенностей, которые накладывают свой отпечаток в целом на отрасль сельского хозяйства. Важной задачей сельского хозяйства, как экономической системы, является рациональное использование экономических ресурсов в целях производства продуктов питания и сырья для перерабатывающей промышленности, так как ресурсы являются необходимой составляющей производственно-экономической системы.

К экономическим ресурсам в сельском хозяйстве относятся:

  • природные ресурсы в виде земли, воды, воздуха, растительного и животного мира, природных энергетических источников, вовлекаемых людьми в хозяйственный оборот;
  • средства производства в виде основных и оборотных средств, используемых в хозяйственной деятельности;
  • труд в виде осознанной деятельности людей, направленной на создание необходимого им или другим людям продукта;
  • денежные средства, на которые и с помощью которых приобретаются, привлекаются материально-вещественные и трудовые ресурсы.

Экономические ресурсы делятся на воспроизводимые (ресурсы, которые люди могут восстановить, воспроизвести, воссоздать) и невоспроизводимые (ресурсы, которые практически невозможно воссоздать вновь — земельные угодья, воздух, полезные ископаемые, фауна, время).

Обратите внимание! Сельскохозяйственное производство крайне зависимо от природных условий. Даже в странах, применяющих высокоинтенсивные технологии в сельском хозяйстве, результаты производства по-прежнему остаются непредсказуемыми. Засухи, наводнения, вредители, болезни животных и растений делают аграрный сектор сферой относительно рискованного вложения капитала.Особенностью сельского хозяйства является и то, что в процессе воспроизводства здесь действуют одновременно, тесно переплетаясь, экономические и естественные (биологические) законы.

Экономический закон воспроизводства предполагает непрерывное и одновременное осуществление всех моментов воспроизводства:

  • производство;
  • распределение;
  • обмен;
  • потребление.

Однако в сельском хозяйстве в процессе воспроизводства участвуют живые организмы:

  • растения;
  • животные.

Воспроизводство их подчиняется естественным законам, которые определяют сроки эмбрионального развития плода у животных, вегетации у растений и т.

Что такое Сельское Хозяйство?

Сельское Хозяйство — одна из главных отраслей, возделывания сельскохозяйственных культур и разведение сельскохозяйственных животных в целях получения продовольствия и сырья. Основные отрасли сельского хозяйства — растениеводство и животноводство, в которые входят более мелкие отрасли, дифференцирующиеся в свою очередь по группам сельскохозяйственных культур, видам сельскохозяйственных животных и т. п.

Понятие сельского хозяйства

Сельское хозяйство — сектор экономики страны, производящий сельскохозяйственную продукцию, обеспечивающий потребности в большинстве продуктов питания и в сырье для текстильной, обувной, парфюмерной, пищевой промышленности. Оно подвержено влиянию практически всех возможных факторов. Но если политические, экономические и социальные еще можно регулировать, то природные факторы не поддаются контролю, хотя сейчас с помощью множества научных разработок и технических новинок можно снизить их влияние.

Обратите внимание! В последнее время многие считают, что сельскохозяйственное производство перестало быть таким важным значимым, однако оно является основной составляющей агропромышленного комплекса, который в свою очередь является одной из главных статей прибыли в государственном бюджете.Земледелие.

Роль сельского хозяйства в экономике страны во многом говорит об уровне её развития. Так, развивающиеся страны всё ещё идут по экстенсивному пути развития, то есть повышают прибыль за счет увеличения посевных площадей, поголовья скота и привлечением большего числа рабочих. Тогда как развитые страны, уже полвека назад перешли на интенсивный путь развития: применяют новые технологии и современное оборудование, используют минеральные удобрения и достижения биотехнологий.

В современном сельском хозяйстве условно можно выделить два типа:

Для первого типа характерен высокий уровень производительности, интенсивности, эффективности.

Такое сельское хозяйство называют товарным. Этот тип распространен в большинстве развитых стран (Прежде всего европейских и азиатских) и в части стран развиваются. Представленный плантационных растениеводством и товарным животноводством. Высокие результаты труда здесь совмещены с большим количеством вложенного капитала.

Для второго типа сельского хозяйства характерен низкий уровень производительности, интенсивности, эффективности.

Такое сельское хозяйство называют потребительским. Оно преобладает на значительных территориях развивающихся стран, главным образом в отсталых районах. Вся производимая здесь продукция потребляется на месте.

Такой тип ведения хозяйственной деятельности называют натуральным. Для него характерны: примитивная мелиорация, незначительное количество внесенных минеральных удобрений, преобладание ручного труда, использование домашних животных в качестве тягловой силы.

Начиная с 60-х годов ХХ в. в некоторых развивающихся странах, произошла так называемая «зеленая революция», которая охватывала комплекс мероприятий, которые со временем позволили поднять низкопродуктивные сельское хозяйство до современного уровня.

Это касалось и просмотра собственности на землю. Земля, которая находилась в государственной собственности или во владении крестьянской общины, перешла в частное владение.

Получив землю в частную собственность, крестьянин получал возможность заложить землю в банке. Банки стали предоставлять крестьянам денежные кредиты для приобретения сельскохозяйственной техники, удобрений.

Часть расходов на реализацию «Зеленой революции» государство взяло на себя, как реализацию дорогих программ по мелиорации земель, развития сельскохозяйственного машиностроения, производства минеральных удобрений и средств борьбы с вредителями.

На бюджетные средства были созданы крупные селекционные центры по выведение новых сортов сельскохозяйственных культур и пород домашних животных.

Некоторые из них приобрели мировую славу — в Мексике (выведение новых сортов пшеницы и кукурузы), на Филиппинах (выведение риса), в Колумбии (Тропических фруктов).

Современное мировое сельское хозяйство трудно представить в отрыве от отраслей, которые его обслуживают. Их организационное объединение нашло отражение в формировании агропромышленного комплекса (АПК). Образование единого комплекса различных отраслей, связанных с сельским хозяйством, позволило существенно снизить затраты и резко повысить эффективность производственного процесса.

В структуре АПК выделяют три составляющие:

  • отрасли, обеспечивающие сельское хозяйство средствами производства (Сельскохозяйственное машиностроение, производство минеральных удобрений);
  • собственно сельское хозяйство (непосредственное производство сельскохозяйственной продукции);
  • отрасли, перерабатывающие сельскохозяйственную продукцию (пищевая, комбикормовая промышленность, первичная обработка сырья для легкой промышленности), и те, которые обслуживают сельское хозяйство (хранение, транспортировка, торговля, подготовка кадров, управление).

Основные отрасли сельского хозяйства

Сельское хозяйство сфера материального производства и крупная отрасль, которая входит в состав национального хозяйства, т. е. экономики. Являясь частью экономики страны, отрасли различаются по целям, задачам, месту и значению, своеобразию производимых продуктов и используемых для этого средств производства и предметов труда.

Совокупность отраслей, объединенных единой целью доведения до конечного потребителя продуктов питания и товаров из сельскохозяйственного сырья, представляет собой агропромышленный комплекс (АПК), который состоит из:

  1. Отрасли, производящие средства производства для сельского хозяйства и снабжающие его техникой, оборудованием, комбикормами, средствами защиты растений и животных, удобрениями, а также отрасли, занятые производственно-техническим обслуживанием сельского хозяйства;
  2. Сельского хозяйства (отрасли растениеводства и животноводства) как центральное звено АПК, а также рыбное, лесное и водное хозяйство;
  3. Отрасли, занятые заготовкой, хранением, переработкой сельскохозяйственного сырья и реализацией готовой продукции.

Обратите внимание! Сельское хозяйство занимает особое место в системе АПК, и его успешное развитие зависит от межотраслевых связей.

Функции различных отраслей и служб по производству конечного продукта осуществляются в следующей последовательности:

  • производство промышленных средств (машин, удобрений, горючего, комбикормов и др.);
  • их реализация сельскому хозяйству и другим отраслям АПК;
  • производство сельскохозяйственной продукции;
  • ее реализация для непосредственного потребления в качестве сырья для переработки; производство предметов потребления из сельскохозяйственного сырья;
  • реализация предметов потребления из сельскохозяйственного сырья.

Все эти стадии сопровождаются агросервисом, т. е. производственно-технологическим и прочим обслуживанием. В зависимости от назначения конечного продукта в агропромышленном комплексе можно выделить комплекс непродовольственных товаров (текстиль, масла для технических целей, ряд товаров легкой промышленности и др.) и продовольственный комплекс, состоящий из ряда продуктовых подкомплексов (молочный, мясной, зерновой, картофельный, свеклосахарный, плодоовощной и т.д.).

В центре каждого продуктового подкомплекса находится соответствующая отрасль (или группа отраслей) сельского хозяйства (зернопроизводство, картофелеводство, скотоводство и т. д.). По отношению к сельскому хозяйству в целом они считаются подотраслями или отраслями второго порядка.

Какие отрасли образуют сельское хозяйство?

Сельское хозяйство является поставщиком сырья для многих отраслей промышленности и главным производителем продуктов питания. Эти функции сохранятся за ним и в обозримом будущем, несмотря на стремительный научно-технический прогресс. Скорее наоборот, по мере роста народонаселения роль и значение сельского хозяйства, особенно в производстве продуктов питания, будут возрастать.

Уровень сельскохозяйственного производства в значительной мере определяет состояние национальной экономики. Обратите внимание! Как правило, индустриально развитые и экономически крепкие государства имеют хорошо развитое сельское хозяйство. В настоящее время в нашей стране две трети потребления населения удовлетворяется за счет сельскохозяйственного производства.

Половина продукции сельского хозяйства идет на снабжение сырьем ряда важнейших отраслей промышленности, прежде всего легкой и пищевой (семена масличных культур, растительные волокна, сахарная свекла и т. д ).

Сельскохозяйственное производство состоит из двух крупных основных отраслей: растениеводства (земледелие) и животноводства.

В растениеводстве производство основано на возделывании растений и использовании почвы как среды обитания и питательной среды для этих растений. В животноводстве процесс производства базируется на выращивании животных, использовании их жизненных функций. С землей, качеством почвы, животноводства связано в основном через производство кормов.

Земледелие опирается на использовании растений и почвы в качестве незаменимых средств производства.

Обратите внимание! Только растение способно улавливать световую энергию солнца и превращать ее в потенциальную энергию органического вещества. Являясь главным и незаменимым продуцентом органического вещества, зеленое растение занимает нижнее положение в любой экологической системе.

Так, в схеме экологической системы — растение находится на нижней ступени, за ним по восходящей последовательно размещаются консументы (потребители) — травоядные, хищники первого, второго и более высокого порядка, окруженные редуцентами. В указанном порядке консументы живут за счет энергии и пищи, припасенных растениями, теряя около 90% энергии при каждом переходе на вышележащую ступень

Таким образом, земледелие является как бы первичным, а животноводство — вторичным цехом сельскохозяйственного производства, где растительная продукция утилизируется в высококалорийные продукты и ценное промышленное сырье.

В то же время отходы животноводства, главным образом навоз, служат важным средством повышения плодородия почвы даже при развитом производстве минеральных удобрений.

Углубление специализации животноводства, перевод его на промышленную основу, индустриальная перестройка кормопроизводства создают возможности для организации специализированных животноводческих предприятий, работающих на привозных кормах. С другой стороны, рост применения минеральных удобрений несколько уменьшает роль отходов животноводства как источника питательных элементов для растений.

Индустриализация сельского хозяйства и ускорение научно — технического прогресса существенно изменяют взаимосвязь земледелия и животноводства.

На соотношение в сельском хозяйстве двух крупных отраслей — растениеводства и животноводства — влияет изменение потребности населения в сельскохозяйственном сырье, различных продуктах питания растительного и животного происхождения.

С ускорением научно-технического прогресса расширяется ассортимент товаров широкого потребления, изменяется спрос на различные товары, изготавливаемые из отдельных видов сельскохозяйственного сырья.

Что такое Агропромышленный комплекс (АПК)

Агропромышленный комплекс (АПК) объединяет все отрасли хозяйства, принимающие участие в производстве сельскохозяйственной продукции, ее переработке и доведении до потребителя. Значение агропромышленного комплекса заключается в обеспечении страны продовольствием и некоторыми другими потребительскими товарами. Агропромышленный комплекс можно разграничить на несколько категорий, в которых также присутствует достаточное число отраслей.

Растениеводство — это теория и практика относительно растений, их видов и способов получения оптимальных результатов. Это процесс, который направлен на выращивание различных культурных растений для того, чтобы иметь возможность их использовать как продукты питания, так для корма, некоторые культуры используются в различных промышленных отраслях, в частности в текстильной промышленности и прочее.

В растениеводстве различают следующие направления такие как:

  • полеводство,
  • виноградарство,
  • овощеводство,
  • цветоводство,
  • плодоводство,
  • луговодство,
  • грибоводство.

Животноводство — отрасль сельского хозяйства, которая направлена на выращивание и обеспечение продуктами питания, а также для получения сырья для промышленности.

Животноводство включает в себя:

  • скотоводство,
  • птицеводство,
  • свиноводство,
  • пчеловодство,
  • коневодство и многое и многое другое.

Агропромышленный комплекс на сегодняшний день представляет из себя достаточно огромный хозяйственный комплекс всего государства, который объединил в себе несколько отраслей.

Обратите внимание! Именно от него, а вернее от его работы зависит уровень жизни граждан в государстве.

Сельское хозяйство России

Появляются заменители разных видов сельскохозяйственной продукции как при производстве из нее товаров широкого потребления, так и при использовании ее на технические нужды.

По мере развития сельскохозяйственного производства как отрасли хозяйства понятие «земледелие» изменялось. В ранний период развития оно отождествлялось с сельским хозяйством.

После выделения животноводства в самостоятельную отрасль в понятие «земледелие» стали включать только растениеводство Земледелие как наука делится на два больших раздела общее земледелие, где изучаются общие для всех культур мероприятия по обработке почвы, борьбе с сорняками, чередованию культур и т д., и частное земледелие, или растениеводство, где изучаются разнообразие форм и сортов сельскохозяйственных растений, особенности их биологии и наиболее совершенные приемы их выращивания.

Сельское хозяйство России.

Термин «Частное земледелие» был введен в противоположность термину «общее земледелие» и сейчас практически не используется, а вместо термина «общее земледелие» чаще используется просто «земледелие».

По утвержденному в 1980 г. ГОСТу земледелие — это растениеводческие отрасли, основанные на использовании земли для выращивания сельскохозяйственных культур. Задачей растениеводства является выращивание зеленых растений; в зависимости от назначения и биологических особенностей возделываемых культур растениеводство подразделяется на полеводство, луговодство, овощеводство, плодоводство, лесоводство.

Термин «земледелие» применяют к растениеводческим отраслям, связанным с обработкой почвы, преимущественно к полеводству. Полеводство может специализироваться на возделывании одной или небольшого набора сельскохозяйственных культур: зерновое хозяйство, хлопководство, льноводство и др.

Обратите внимание! Важной задачей полеводства, особенно в южных районах, является производство кормов для животных. Земледелие больше всего связано с использованием пахотных земель, однако эффективное использование пашни в немалой мере зависит от характера использования других угодий, в том числе лугов и пастбищ.

Подсобное сельское хозяйство как бизнес

Личное хозяйство является одним из основных видов деятельности сельского населения. В плане бизнеса, данный вид работ можно использовать для зарабатывания денег и не проживая в сельской местности, а просто арендовав десяток соток и вложив минимальное количество средств.

Подсобное сельское хозяйство как бизнес.

Основная деятельность подсобного хозяйства

Деятельность подсобных хозяйств зачастую направлена на выращивание и разведение домашних животных. А также выращивание фруктов и овощей на полях или в тепличных условиях. В данном бизнес-плане мы будем рассматривать небольшое подсобное хозяйство и увидим, как заработать деньги на этом.

Каких животных можно выращивать:

  • куры;
  • гуси;
  • индюшки;
  • фазаны;
  • цыплята;
  • утки;
  • козы;
  • коровы;
  • кролики.

Какую еще деятельность можно вести:

  • пчеловодство;
  • выращивание овощей;
  • выращивание фруктов в теплицах.

Какой товар вы сможете продавать:

  • мясо;
  • перо;
  • молоко;
  • шкуру;
  • яйца;
  • овощи и фрукты;
  • мед и пчелиные матки.

В основном, масштаб подсобного хозяйства зависит от территории, которой вы располагаете.

Инструкция как открыть КХФ и что для этого нужно

Изначально, вам стоит определиться, какие инвестиции вы готовы вложить в личное хозяйство и какими знаниями вы обладаете. Не стоит разводить вид птиц, в которых вы не разбираетесь, лучше начать с того, что знаете.

Этапы построения хозяйственного процесса:

  • Анализ рынка.
  • Выбор вида деятельности.
  • Поиск помещения.
  • Оборудование помещения.
  • Подготовка земли.
  • Закупка корма или удобрения.
  • Закупка необходимого оборудования.

Оформление и подготовка документов

Для заработка в подсобном хозяйстве подойдет регистрация КХФ (крестьянское фермерское хозяйство). Советуем официально получить разрешение на предприятие такого вида, чтобы избежать проблем с проверяющими органами. Тем более, если дальнейший продукт пойдет в продажу.

Необходимые документы:

  • свидетельство о регистрации;
  • справки о состоянии животных;
  • разрешение СЭС;
  • разрешение от пожарной службы;
  • справки о прививках животных.

Стоит заметить, что полный набор документов зависит от того, какой деятельностью вы будете заниматься.

Поиск помещения

Если у вас есть помещение в сельской местности, это является огромным плюсом. Но если вам всё-таки придется арендовать помещение или площадь земли, в сельской области это будет довольно дешево. Минимальная площадь, необходимая для ведения домашнего хозяйства, это 10 соток земли, с учетом разведения на них только поголовья животных. Если же это выращивание на полях или в тепличных условиях, лучше арендовать около 100 соток и более.

Помещения для подсобного хозяйства.

Закупка и установка необходимого оборудования

Набор оборудования зависит от вида продукта, который вы собираетесь производить. Минимальное наличие свойственно для обработки земли и пчеловодства. А вот при работе с животными, вам понадобится множество механических инструментов для автоматизации всех процессов.

Оборудование для подсобного хозяйства.

Список некоторых видов оборудования:

  • инвентарь для обработки земли (от 25,000 рублей);
  • оборудование для кормления животных (от 100,000 рублей);
  • холодильники для хранения молока, мяса и яиц (от 75,000 рублей);
  • механическое оборудование для теплиц (от 50,000 рублей).

Подбор сотрудников

К выбору сотрудников также стоит подходить после выбора сферы сельхоз бизнеса. В основном, набираются разнорабочие, способные исполнять обязанности минимальной сложности. Если мы говорим о механизмах и автоматических машинах, в этом случае, важно нанимать человека с профильным образованием. В работе в сельской местности вы остаетесь в выигрыше в плане выплаты заработной платы, так как в селах она значительно ниже, чем в городах.

Продвижение и реклама

Сельское хозяйство является многогранным видом бизнеса, свою продукцию вы можете продавать на предприятия, которые занимаются оптовой скупкой, мелкорозничным точкам на базарах или напрямую конечному потребителю в городе или областном центре.

Финансовый план

Финансовые вложения зависят от наличия территории у вас и вида предстоящей работы. Например, возьмём стандартное предприятие по разведению домашней птицы.

  • аренда помещения с прилегающей территорией (от 100,000 рублей);
  • оборудование места для животных (от 120,000 рублей);
  • закупка оборудования (от 150,000 рублей).

Итого: 370,000 рублей.

Возможные риски

Из рисков в данном виде предприятия можно выделить такие:

  • болезнь животных;
  • малая территория для большого количества животных.

Как улучшить Сельскохозяйственное производство?

Во все времена сельское хозяйство являлось важнейшей отраслью экономики для всех государств и народов. В условиях рыночных отношений агропромышленная политика должна быть направлена на то, чтобы сделать ее высокоэффективной и конкурентоспособной, существенно повысить надежность обеспечения населения продукцией сельского хозяйства.

Об условиях хозяйствования и уровне экономического развития сельскохозяйственных предприятий Республики Ингушетия мы беседуем с заведующим кафедрой экономических дисциплин, кандидатом экономических наук Института экономики и правоведения Муратом Умалатовичем Котиевым.

— В чем заключается специфика хозяйственной деятельности в агропромышленном комплексе?

— Результаты хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий во многом зависят от природно-климатических условий.

Для получения правильных выводов о результатах хозяйственной деятельности показатели текущего года должны сопоставляться со средними данными за предшествующие 3-5 лет. Для сельского хозяйства характерна сезонность производства.

В связи с этим на протяжении года неравномерно используются трудовые ресурсы, техника, материалы, неритмично реализуется продукция, поступает выручка. Так, зерноуборочные комбайны используются только 15-20 дней в году, сеялки – 8-10, картофелеуборочные агрегаты- 25- 30 дней.

В сельском хозяйстве процесс производства очень длительный и не совпадает с рабочим периодом и многие показатели можно рассчитать только в конце года.

Сельскохозяйственное производство имеет дело с живыми организмами. Поэтому на уровень его развития оказывают влияние не только экономические, но и биологические, химические и физические законы, что усложняет измерение влияния факторов на результаты хозяйственной деятельности.

Основным средством производства в сельском хозяйстве является земля, природные особенности которой неразрывно связаны с климатическими условиями. В отличие от других отраслей народного хозяйства, где точно известна экономическая эффективность и производственная мощность всех фондов, продуктивность земли не поддается точному учету и под влиянием разных факторов меняет природный и экономический характер. Причем, земля, как главное средство производства, не только изнашивается, но и, наоборот, улучшается, если ее правильно использовать. Кроме того, земля чрезвычайно универсальна. Если в промышленности на отдельном заводе можно осуществлять производство только соответствующего вида продукции, то в сельском хозяйстве на одной и той же земле можно выращивать многочисленные виды продукции.

В сельском хозяйстве часть производимой продукции используется на собственные цели и в качестве средств производства: семена, фураж, животные. Поэтому объем реализованной продукции намного меньше произведенной.

Для оценки деятельности сельскохозяйственных предприятий используется много специфических показателей: урожайность, продуктивность скота, жирность молока, гектар мягкой пахоты и др.

В сельском хозяйстве в основном присутствуют предприятия, осуществляющие производство примерно в одинаковых природно-климатических условиях.

— Рассматривая условия хозяйствования сельскохозяйственных предприятий Республики Ингушетия на что надо обратить первоочередное внимание?

— На природно-экономические условия, размеры хозяйств, их производственное направление, уровень интенсификации производства и его эффективности.

Из природных условий на результаты хозяйственной деятельности наибольшее влияние оказывают типы почв, особенности климата, рельефа местности, гидрографии и растительности.

Хозяйства республики в основном располагают тучным предкавказским черноземом, с залеганием гумуса от 20 до 120 см, который оценивается от 58 до 64 баллов по 100-бальной шкале, то есть достаточно плодородной почвой. Сельскохозяйственные угодья не требуют известкования и глиствания. Среднегодовое количество осадков в пределах нормы, преобладание безморозного периода со среднесуточной температурой свыше +100. Расположение сельскохозяйственных предприятий компактное, так как Республика Ингушетия имеет небольшие размеры: с севера на юг – 144 км, с запада на восток – 72 км. Средний размер сельскохозяйственного предприятия – 2700 гектаров сельскохозяйственных угодий, с посевной площадью около 1000 гектаров. В хозяйствах республики числится 2 тыс. голов крупного рогатого скота и 7,1 тыс. голов овец и коз, что составляет соответственно на 100 гектаров сельхозугодий 2,3 и 8 голов.

Результаты хозяйственной деятельности во многом зависят от уровня специализации и концентрации производства, которые развиваются под воздействием двух тенденций: с одной стороны, углубление общественного разделения труда содействует более узкой специализации, а с другой – особенности сельскохозяйственного производства (сезонность, особая роль земли и тесная связь растениеводства и животноводства) вызывают необходимость развития многоотраслевых предприятий. В республике большинство сельскохозяйственных предприятий являются узкоспециализированными, производящими продукцию растениеводства, из-за малого количества у них крупного рогатого скота и овец и полного отсутствия птицепоголовья.

— От чего зависит урожайность зерновых культур?

— Урожайность во многом зависит от нормы высева, качества и сорта семян. Недостаток семян, понижение нормы высева, использование некондиционных семян уменьшают количество растений на каждом гектаре, создают условия для размножения сорняков, снижают урожайность культур. К сожалению, во многих хозяйствах наблюдается изреженность зерновых культур в результате плохого качества семян, нарушения сроков и способов сева. Урожайность сельскохозяйственных культур, кроме перечисленных факторов, зависит от целого ряда других агротехнических мероприятий: качества и способов обработки земли, размещения культур в полях севооборота, способов и сроков ухода за посевами, применения химических средств защиты посевов и т. д. Именно присутствие всех этих факторов в сельскохозяйственных предприятиях, объясняет столь низкую урожайность зерновых культур и ее колебание от 5 до 12 цнт. с 1 гектара.

Таким образом, выявив упущения сельскохозяйственных предприятий, можно выявить и резервы увеличения продукции растениеводства. Это, в первую очередь, расширение посевных площадей, улучшение их структуры и повышение урожайности сельскохозяйственных культур. Расширения посевных площадей можно достичь за счет включения в сельскохозяйственный оборот земель, занятых низкопродуктивными сенокосами и пастбищами.

Увеличение производства продукции растениеводства за счет улучшения структуры посевных площадей достигается за счет увеличения доли более урожайных культур в общей площади посевов. Так, сократив посевы ярового ячменя и овса, которые дают по 3-5 цнт. с 1 га, и увеличив посевы озимого ячменя на 1500 га, можно дополнительно получить около 300 тонн зерна.

Большим резервом роста валового сбора зерновых культур является возделывание кукурузы на зерно. В нашей почвенно-климатической зоне эта культура может давать в среднем с каждого гектара 30-35 цнт., а не 10-15 как складывается фактически за последние 5 лет.

Выращивая кукурузу на фактической сложившейся площади в 15 тыс. га и получая с 1 га 30 цнт., можно ежегодно получать около 45 тыс.тонн зерна, что позволит значительно сократить затраты на ее производство и увеличить зерновой баланс республики.

Для достижения этих результатов сельскохозяйственным предприятиям необходимо соблюдать агротехнику возделывания зерновых культур, оптимальные сроки сева и уборки урожая.

Таким образом, сельскохозяйственные предприятия, выполняя вышеперечисленный комплекс мероприятий по возделыванию зерновых культур, могут ежегодно дополнительно получать 55-60 тыс. тонн зерна.

— Каково состояние развития животноводства на сельскохозяйственных предприятиях?

— Отсутствие в общественном секторе животноводства как отрасли отрицательно сказывается на обеспечении населения молоком и мясопродуктами. Так, ежегодно в республику завозится более 20 тыс. тонн мяса и мясопродуктов.

Низкий уровень развития сельскохозяйственного производства сказывается и на финансовых результатах деятельности сельскохозяйственных предприятий. Все виды производимой сельскохозяйственной продукции, вследствие низкой продуктивности в растениеводстве и животноводстве, высокой себестоимости являются убыточными. Убытки составляют ежегодно в пределах 35-45 млн. рублей, которые накапливаются у хозяйств как кредиторская задолженность банкам и постоянно растут.

— Какие мероприятия, на Ваш взгляд, необходимо провести, чтобы оздоровить сельскохозяйственное производство?

— Должна быть выработана генеральная производственная и финансовая стратегия и составлена долгосрочная программа развития отраслей сельского хозяйства. Конкретные пути выхода сельскохозяйственных предприятий из кризисной ситуации зависят от причин их несостоятельности.

Поскольку большинство предприятий убыточно по вине неэффективной государственной политики, то одним из путей финансового оздоровления должна быть государственная поддержка несостоятельных субъектов хозяйствования, и в первую очередь – имеющих реальную перспективу улучшения производственной деятельности.

Другим эффективным методом обновления материально – технической базы сельскохозяйственных предприятий является лизинг, который не требует полной единовременной оплаты арендуемых оборотных и основных средств и служит одним из видов инвестирования.

Привлечение кредитов под прибыльные проекты, способные принести высокий доход, также является одним из резервов оздоровления сельскохозяйственных предприятий.

Основным направлением оздоровления общественного сельского хозяйства является поиск внутренних резервов по увеличению прибыльности производства и достижению эффективных результатов работы за счет более полного использования производственной мощности предприятий, повышения продуктивности полей и животных, снижения себестоимости продукции, рационального использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов.

Учитывая особо тяжелое положение в сельском хозяйстве республики необходимо провести реинжиниринг бизнес-процесса, то есть коренным образом пересмотреть производственную программу, материально – техническое снабжение, организацию труда, подбор и расстановку кадров, инвестиционную политику и другие вопросы.

Министерству сельского хозяйства, руководителям сельскохозяйственных предприятий нужно более глубоко анализировать протекающие процессы в сельском хозяйстве, своевременно на них реагировать и принимать эффективные управленческие решения.

М. МУЦОЛЬГОВА, газета «Ингушетия», 05.02.2009г.

Развитие сельского хозяйства в России: реалии и перспективы

В русской глубинке, на окраине Владимирской области, проживает выходец из Южной Дакоты, Джастин Ирвин, также известный как Большой Волк. Американец вместе с семьей возделывает землю, выращивает птицу и скот и мечтает о процветающем крестьянском хозяйстве. Продвинутым жителям мегаполисов эта история может показаться утопией, а между тем, ряды тех, кто видит себя сельхозпредпринимателем, пополняются, люди отправляются открывать свое дело в село. А расхожее мнение о том, что сельское хозяйство в России неэффективно, покрывается паутиной десятилетий и отправляется в архивную папку, озаглавленную: «Мифы».

На сегодняшний день сельское хозяйство является одним из немногих быстрорастущих секторов экономики. В кризисный 2015 год эта отрасль была практически единственной, продемонстрировавшей убедительный рост — 2,9% к показателям предыдущего года. Однако за вселяющими надежду цифрами стоят не только перспективы, но и прячется ряд острых проблем.

Основные тенденции развития сельского хозяйства

Неудачная политика сельского хозяйства, проводимая в 90-е годы, отложила отпечаток на отрасль в целом, однако в 2000-е годы ситуация нормализовалась в связи с оказанием фермерам государственной поддержки и налаживанием системы агрострахования и кредитования, показатели развития отрасли начали расти.

Итоги 2015 года продемонстрировали превышение целевых значений Государственной программы, индекс производства сельхозпродукции во всех категориях хозяйств составил 103%. Валовый сбор зерна оказался на отметке 104,8 млн т, что превышает ожидаемый показатель Госпрограммы почти на 5%. Производство скота и птицы в 2015 году достигло 13,5 млн т, превысив значение 2014 года на 4,2%. Производство яиц выросло на 1,6%.

Это важно
Благодаря росту производства отечественной сельхозпродукции и введению Россией эмбарго в отношении ряда стран, в 2015 году сократился импорт продовольствия и сельскохозяйственного сырья.

Объем импорта продукции в 2014 году составил 39,9 млрд долларов США, в 2015 году он сократился до 26,5 млрд. За год на 30% снизился импорт свежего и мороженого мяса, на 44% — свежей и мороженой рыбы, на 36,5% — сыров и творога. При этом большая часть импортной продукции проходится на страны дальнего зарубежья и СНГ.

В 2015 году вырос экспорт сельхозпродукции: мяса птицы и свинины — на 20%. Возросла доля экспорта пшеницы и масла подсолнечного. Большая часть экспорта пришлась на страны дальнего зарубежья и СНГ.

В настоящее время ведется активная поддержка экспорта (институтами «ЭКСАР», «РОСЭКСИМБАНК», «Российский экспортный центр»). Наиболее перспективными экспортными позициями в 2016 году являются:

  • свинина и мясо птицы;
  • зерновые (пшеница, ячмень);
  • рыба и морепродукты;
  • растительные масла.

Одной из основных тенденций развития сельского хозяйства является техническая модернизация отрасли. Но в 2017 году прогнозируется небольшое снижение ее темпов, обусловленное девальвацией рубля и ростом стоимости импортного оборудования. Другим важным направлением является субсидирование сельхозтоваропроизводителей. Государство поддерживает тепличное овощеводство, свиноводство, развитие родительского стада, семеноводство и т. д.

Кстати
Интенсивное развитие тепличного овощеводства стало актуальным вследствие ухудшения отношения с Турцией. Однако спрос на внутреннем рынке недостаточен — среднестатистический россиянин потребляет свежих несезонных овощей в 2 раза ниже нормы — 11 кг в год.

Высокий уровень субсидирования сельского хозяйства привлекает на агрорынок крупных инвесторов. Однако и в области субсидирования остается нерешенным ряд проблем, к примеру, нерациональное распределение субсидий (выделяется значительная часть субсидий на поддержку животноводства, при этом остается неохваченной сфера кормопроизводства и т. п.). Аграрии давно жалуются на недостаточность субсидирования сферы модернизации и реконструкции хранилищ и теплиц.

Растет объем выданных кредитных ресурсов. В 2015 году предприятиям агропромышленного комплекса на проведение сезонных полевых работ было выдано кредитных ресурсов на сумму 263 млрд рублей (преимущественно «Россельхозбанком» и Сбербанком). В мае 2016 года показатель выданных кредитов вырос вдвое по сравнению с аналогичным периодом в 2015 году. Однако несмотря на официальную статистику увеличения объемов кредитования, уровень в среднем по стране снижается — финансируются крупные приоритетные проекты, а мелким крестьянско-фермерских хозяйствам (КФХ) по-прежнему сложно добиться государственной поддержки, приходится сталкиваться с бюрократизацией системы и многими подводными камнями: множество справок, различные экспертизы, скрытые условия, которые не прописываются в официальных документах.

В целом отрасль сельского хозяйства в России стабильно развивается, однако остается множество нерешенных вопросов. Производственные показатели ежегодно растут, однако на этом фоне основной проблемой в 2017 году может стать несоответствие спроса и предложения. На всех рынках в 2017 году отмечается снижение потребительского спроса, связанное с ухудшением платежеспособности населения. А это, в свою очередь, может привести к переполнению рынка и снижению цен на сельхозпродукцию.

Рассмотрим основные векторы развития отрасли и пути решения некоторых проблем, обозначенные в Государственной программе.

Цифры и факты
Несмотря на рост показателей отрасли, низкой остается заработная плата работников сферы сельского хозяйства. Так, в 2016 году она составляет 16 000 рублей в месяц.

Программа развития сельского хозяйства до 2020 года

В июле 2012 года произошло два крупнейших значимых события в сфере сельского хозяйства: во-первых, Россия присоединилась к ВТО, во-вторых, была утверждена «Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013–2020 годы» (далее — Госпрограмма). Ее приоритетными направлениями являются:

  • достижение продовольственной безопасности России;
  • ускоренное импортозамещение мясной, молочной продукции, овощей открытого и закрытого грунта, семенного картофеля и плодово-ягодной продукции;
  • повышение конкурентоспособности российской продукции на внутреннем и внешнем рынках;
  • укрепление финансовой устойчивости предприятий АПК;
  • повышение эффективности использования земельных ресурсов;
  • экологизация производства;
  • в социальной сфере — развитие сельских территорий;
  • в институциональной сфере — развитие продуктовых подкомплексов и территориальных кластеров;
  • в научной и кадровой сферах — формирование инновационного агропромышленного комплекса.

По результатам проведения Госпрограммы к 2020 году должно произойти повышение удельного веса российских продовольственных товаров в общих ресурсах продовольственных товаров: зерна — до 99,7%, свекловичного сахара — до 93,2%, растительного масла — до 87,8%, картофеля — до 98,7%, мяса и мясопродуктов — до 91,5%, молока и молокопродуктов — до 90,2%.

Общее увеличение продукции сельского хозяйства всех категорий в 2020 году по отношению к 2012 году должно составить 24,8%. Уровень рентабельности сельхозпредприятий должен повыситься на 10–15%. Доведение соотношения уровней заработной платы в сельском хозяйстве и в среднем по экономике страны — до 55%. Увеличение производства картофеля — до 6 млн тонн, овощей открытого грунта — до 5,2 млн тонн, овощей защищенного грунта — до 1,4 млн тонн.

Также к 2020 году планируется увеличение площади многолетних насаждений на 65 000 гектаров.

Согласно Госпрограмме всего на развитие сельского хозяйство выделено 1,5 трлн рублей — сумма недостаточная — она не соответствует обязательствам РФ по развитию отрасли по нормам ВТО. Однако доклады региональных органов о предварительных итогах реализации Госпрограммы демонстрируют высокие показатели, соответствующие заявленным в Программе.

Ключевые направления развития сельского хозяйства в 2017 году

В продолжение темы анализа госпрограммы рассмотрим детальнее наиболее актуальные направления развития отрасли в 2017 году.

Импортозамещение в сельском хозяйстве

На сегодняшний день и в ближайшей перспективе импортозамещение является одним из ключевых и наиболее актуальных направлений развития сельского хозяйства. Импортозамещение приобрело особое значение после того, как в 2014 году Россия в ответ на санкции европейских стран, США, Канады, Австралии и Японии запретила импорт ряда продуктов, среди которых: мясо крупного рогатого скота, свинина, мясо домашней птицы, мясо соленое, копченое, сушеное, рыба, ракообразные, моллюски, молоко и молочная продукция, сыры, творог на основе растительных жиров, овощи, корнеплоды, фрукты, орехи.

По словам Министра сельского хозяйства Александра Ткачева, сегодня на прилавках магазинов 80% продуктов питания — отечественного производства и лишь 20% — зарубежного. По прогнозам Министра, в 2017 году урожай зерновых превысит 100 млн т, при том что внутренняя потребность в зерне оценивается в 70 млн т. Избыточным в 2017 году ожидается и урожай гречихи. Важно наращивать производство мяса скота и птицы, молока, овощей, плодово-ягодной продукции, винограда. Достаточных для внутреннего рынка показателей производства мяса и птицы планируется достичь через 2–3 года, молочной продукции — через 7–10 лет. Полное обеспечение российских потребителей отечественными овощами и фруктами прогнозируется через 3–5 лет.

Продовольственное эмбарго: 2 года спустя…
На прилавках покупателю больше всего не хватает следующих импортных продуктов:

Повышение роли государства в развитии сельского хозяйства России

За последние несколько лет сельское хозяйство получило серьезный импульс для развития со стороны государства. Новые меры аграрной политики, зафиксированной в Госпрограмме, сводятся к активному участию государства в распределении и перераспределении денежных доходов в сельском хозяйстве, повышению уровня финансирования сельского хозяйства с усилением роли регионального финансирования, сезонному и универсальному кредитованию отрасли в рамках господдержки, обязательному госстрахованию сельского хозяйства (страхование рисков гибели или потери урожая и животных).

Сельхозтоваропроизводителям оказывается свыше 30-ти видов господдержки, одни из основных — субсидирование части процентной ставки по долгосрочным кредитам и погектаровая поддержка (субсидии рассчитываются из показателей урожайности с одного гектара).

Государство разработало ряд мер, нацеленных на поддержку начинающих фермеров: гранты на создание хозяйств (до 1,5 млн рублей и единовременную помощь на бытовое обустройство до 300 000 рублей), субсидирование инвестиционных кредитов, субсидирование части первого взноса по лизингу сельхозтехники.

Некоторые банковские институты, такие как «Россельхозбанк», постоянно обновляют линейку финансовых продуктов, направленных на развитие аграрного бизнеса (займы под залог скота, зерна или спецтехники, ссуды на приобретение земель, развитие пищевого и перерабатывающего бизнеса). Для представителей малого и среднего бизнеса действует ставка по годовому кредиту — от 15,95%. Кредитный портфель «Россельхозбанка» за один год (2014–2015) вырос на 13,2% и достиг более чем полутора триллионов рублей.

Современный агропромышленный комплекс в России в большинстве своем существует за счет кредитных средств. Сегодня стоит острая проблема нехватки инвестиций, особенно в долгосрочной перспективе.

Привлечение инвестиций

В текущем году проблема инвестирования является одним из основных ограничителей развития АПК. Несмотря на в целом благоприятную ситуацию, низкая доходность подавляющего количества сельхозпредприятий не позволяет надеяться на значительный приток инвестиций. Но инвесторов могут заинтересовать те сферы, для работы в которых компании получат субсидируемые кредиты, прежде всего это свиноводство, тепличное овощеводство, семеноводство, а также сферы производства продукции, ориентированной на экспорт (зерно и масличные).

Инвестирование практически в любой сегмент АПК является рискованным, однако, по мнению экспертов, 2017 год окажется удачным для вложений в производство молочной продукции (в частности сыров), свинины, птицы, рыбы.

Государство стимулирует приток инвестиций в АПК путем принятия новых мер. Так, замещение части прямых затрат по капитальному строительству предполагает возмещение средств инвестору до 20%. По отдельным проектам в области овощеводства инвесторы получат возмещение уже в этом году. В 2017 году на эту меру поддержки государство планирует выделить 16 млрд рублей.

На заметку
Средний срок окупаемости инвестиций в АПК — 4–5 лет.

Развитие собственной научной базы и технологичности отрасли

Основополагающим фактором для развития сельского хозяйства является подготовка квалифицированных кадров. Поэтому сегодня важно становление аграрных вузов. На данный момент в России действует 54 аграрных вуза, в общей сложности они выпускают по 25 000 специалистов ежегодно, что должно покрывать потребность АПК в молодых кадрах.

В настоящее время проводятся исследования по совершенствованию форм ведения сельского хозяйства, изыскания в области селекции и генной инженерии, выводятся новые виды растений и животных, более устойчивых к вредителям, жизнестойких, обладающих высокими продуктивными качествами.

Кроме того, важно развивать сферу кормопроизводства и ветеринарию.

Развитие фермерства

Согласно статистике в России работает 355 000 сельхозтоваропроизводителей, более половины из них — это индивидуальные предприниматели и малые предприятия. По данным АККОР (Ассоциация крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России), 38% сельских жителей в России хотели бы создать свое фермерское хозяйство.

Можно ли развивать фермерство в России? Безусловно, да. И тому есть наглядные подтверждения. Например, сегодня зоной интенсивного сельскохозяйственного производства является Орловская область, 90% всех земель региона — это земли сельхозназначения, в сельской местности проживает 300 000 человек, то есть 40% населения Орловщины. Развитие частных фермерских хозяйств — это направление, по которому движется отечественный АПК. Будущее сельского хозяйства России как за крупными предприятиями, так и за фермерами.

Все чаще и чаще со станиц прессы и с экранов телевизоров мы читаем и слышим о том, как пресытившиеся бешеным темпом мегаполисов горожане срываются с насиженных мест в поисках тихого семейного счастью на лоне природы. Это не значит, что они хотят жить в соломенной избушке и питаться черным хлебом с солью. Нет, они хотят обеспеченной, сытой, красивой жизни со всеми вытекающими составляющими — но при этом гулять в лесу, а не в сквере возле дома, купаться в реке, а не в хлорированном бассейне, пить парное молоко, а не пакетированное, воспитывать здоровых, розовощеких детей, а не болезненных геймеров-нелюдимов.

Конечно, рассуждения эти утрированы, но примеров того, как городские жители переезжают в село, более того — даже приезжают из-за границы, чтобы обосноваться в русской глубинке, — масса.

Так, овощевод из Якутска Хамид Исматуллаев работал таксистом, затем занимался поставками и вот несколько лет назад решил открыть собственное хозяйство по выращиванию огурцов, помидоров и зелени. Сегодня у него 6,5 гектаров земли закрытых теплиц, а также открытый грунт. Он является постоянным поставщиком продукции на рынок своего региона.

Наверное, многие слышали о Джастасе Уолкере, фермере американского происхождения из Красноярска, который наладил выпуск молочной продукции. На продажу он поставляет кефир, йогурты, сыры и свежее молоко. Уолкер говорит, что в России выгодно заниматься сельским хозяйством, потому что средняя семья тратит на продуктовую корзину 30–40% своего ежемесячного дохода, тогда как в США — 8%. Фермер в России может получать высоких доход, даже имея совсем маленькое хозяйство. Самая большая сложность — это получение земли. Приходиться сталкиваться с непробиваемой бюрократической стеной.

Цитата
«В России тяжело получить землю — расскажите об этом американским или европейским фермерам, и они подумают, что вы шутите!» (Дж. Уолкер)

Государство стимулирует развитие всех форм фермерства в России, и система отвечает взаимностью — рост показателей производства в сельском хозяйстве стабилен, несмотря на непростую политическую и экономическую обстановку. Вместе с тем в АПК остается ряд нерешенных острых проблем: низкий уровень доходности, закредитованность сельхозтоваропроизводителей, достаточно высокие процентные ставки, недостаточность модернизация и обновления технической базы. Государственная программа развития сельского хозяйства, утвержденная в 2012 году, должна решить большую часть проблем, выработать эффективную продовольственную политику, повысить эффективность сельхозпроизводства и конкурентоспособности отечественной продукции.