Урожайность картофель с 1 га

Какова урожайность картофеля с 1 га и как её повысить

Картофель – одна из самых распространенных культур. Его используют в кулинарии, для откорма скота, получения технического сырья. И потому урожайность картофеля – одна из его важнейших характеристик. Расскажем, от чего она зависит и можно ли ее повысить.

Какова урожайность картофеля с 1 га

Вначале определимся, каковы средние показатели урожайности картофеля.

Средние показатели в России

Для России нормой считается показатель урожайности примерно в 150-200 ц/га. Однако это чрезвычайно усредненные данные. В зависимости от сорта, климатических условий в регионе, состава почвы показатели могут сильно меняться.

Речь идет о промышленном выращивании с неизбежными потерями и сниженной по экономическим причинам трудоемкостью операций. А сколько картофеля можно собрать на обычном огородном участке? Огородники, не жалеющие сил, иногда получают на своих сотках урожай, составляющий в пересчете на гектары 600-650 ц/га.

В других странах

Средняя урожайность картофеля по странам мира составляет примерно:

  • в США и Новой Зеландии – 490 ц/га;
  • в Германии и Дании – 440 ц/га;
  • в Голландии – 420 ц/га;
  • в Австралии – 400-404 ц/га.

Лидеры на постсоветском пространстве:

  • Узбекистан – 225 ц/га;
  • Латвия – 213 ц/га;
  • Армения – 211 ц/га;
  • Туркменистан – 206 ц/га.

Однако есть страны, где урожайность куда ниже, чем в России. Например, из постсоветских стран к ним относится Молдова – там в среднем удается вырастить лишь 104 ц/га. В дальнем зарубежье «двоечниками» по выращиванию картофеля числятся:

  • Китай – 170 ц/га;
  • Канада – 126 ц/га;
  • Танзания – 81 ц/га;
  • Боливия – 60 ц/га;
  • Нигерия – 38 ц/га.

Однако низкая урожайность не означает малое производство. Например, хотя Китай и уступает России по количеству картофеля с гектара, он уверенно держит около 25% мирового производства этой культуры.

Рекордные показатели

Абсолютный рекорд урожайности картофеля при его масштабном выращивании в Европе был зафиксирован в 2011 году в Бельгии. Там этот показатель составил 501 ц/га. Мировой же рекорд зафиксирован в 2010 году в Новой Зеландии: там в нескольких фермерских хозяйствах удалось добиться урожайности в 880 ц/га. По состоянию на 2019 год этот рекорд еще не был побит.

От чего она зависит

Какие же факторы влияют на урожайность картофеля?

Посадочный материал

У всякой культуры качество и количество урожая зависит от семян, а применительно к картофелю – от клубней. При посадке картофеля надо учитывать следующие моменты, относящиеся к семенному материалу:

  1. Сорт. Селекционеры вывели уже около 8 тысяч сортов картофеля. Многие из них способны давать очень высокий урожай.
  2. Качество семян. В тех случаях, когда на посев идет часть полученного урожая, рано или поздно картофель вырождается, а урожайность падает. Для рекордных урожаев надо использовать клубни не более чем третьей репродукции.

Соблюдение правил севооборота

Получение хорошего урожая немыслимо без соблюдения севооборота. При выращивании «картошки по картошке» всего за 3-4 года почва будет обеднена, и урожаи упадут до минимума.

При промышленном выращивании обычно используют следующую схему севооборота:

  1. Пар.
  2. Рожь озимая.
  3. Картофель.
  4. Пшеница.
  5. Зеленая масса (овес плюс вика) на два урожая.
  6. Овес на зерно.

В самом простом случае необходимо перебивать циклы посадки картофеля сидератами: викой мохнатой, белой горчицей, озимой рожью, масличной редькой и т. д.

При выращивании на приусадебном участке важно следить, чтобы предшественниками картофеля были:

  • капуста;
  • огурцы;
  • тыква и другие бахчевые;
  • лук или чеснок;
  • бобовые культуры (горох, фасоль и т. д.);
  • сельдерей;
  • шпинат.

Допустимые культуры:

  • свекла;
  • морковь;
  • кориандр и другие пряные травы;
  • редис;
  • репа.

Недопустимые предшественники – сам картофель и его родственники (томаты, перцы, баклажаны), а также клубника.

Правильный уход

Высокая урожайность картофеля достигается при надлежащем уходе. Он включает в себя следующие меры:

  1. Регулярная прополка.
  2. Окучивание не реже 2-3 раз за сезон.
  3. Полив не реже раза в неделю, за исключением дождливого периода.
  4. Борьба с вредителями и обработка всходов химикатами.
  5. Подкормка (как предзимняя, так и весенняя), а также летняя в период роста клубней.

Качество почвы

Картофель любит рыхлую, хорошо аэрируемую почву. На тяжелых глинистых и суглинистых почвах добиться высокой урожайности вряд ли получится. Исправить ситуацию можно, используя мелкий речной песок для структурирования почвы, а также выращивание сидератов в качестве предшественников. Но это полумеры.

Также для хорошей урожайности важно следить за кислотностью почвы. Картофель предпочитает нейтральные почвы. Если участок закислен, следует до посадки провести известкование.

Важно! Кислотность почвы повышают разлагающиеся древесные остатки, поэтому не следует использовать для мульчирования древесные опилки.

Наконец, как всякая культура, картофель отзывчив на обогащение почвы питательными веществами. Поэтому для хорошего урожая следует использовать предзимнее внесение органики (навоза, низового торфа, перегноя, компоста) и подкормку минеральными удобрениями.

Как увеличить урожайность картошки с 1 га

Увеличить урожай картофеля можно, если использовать следующие меры.

Правила агротехники

Важно соблюдать несколько правил:

  1. Проводить своевременную посадку. Картофель нельзя сажать раньше, чем земля прогреется до +8…+10°. Сроки посадки ранних, средних или позднеспелых сортов зависят от их биологических характеристик.
  2. Обеспечивать регулярный полив. Почва на участке должна быть увлажненной, но не мокрой: картофель одинаково плохо растет как на сухих, так и на переувлажненных участках. В период прорастания культура мало нуждается в дополнительной влаге – здесь следует опасаться переувлажнения. А вот от появления бутонов и до конца цветения потребность в поливе острая.
  3. Регулярно рыхлить почву, проводя прополку и окучивание.
  4. Своевременно применять гербициды и препараты против вредителей.
  5. Соблюдать севооборот.

Секреты опытных фермеров

При выращивании картофеля пригодятся следующие способы получения высокого урожая:

  1. Повышение количества почвенных бактерий. Для этого перекапывают только верхний слой почвы толщиной не больше 5 см. Все, что ниже, только рыхлят без оборота пласта.
  2. Внесение удобрений не в зону работы бактерий, а в зону корней. Для этого следует перегной, гумус и минеральные вещества вносить на дно лунки или бороздки, а не раскидывать их поверху в надежде, что оттуда что-то проникнет вглубь с водой.
  3. Окучивание картофеля только в тяжелых почвах, а в рыхлых, напротив, формирование гребней.
  4. Высаживание клубней по шахматной схеме. В этом случае кусты не будут затенять друг друга, но при этом им всем хватит места для развития.

Применение любых технологий важно соотносить с местными условиями: климатом, типом почвы, наиболее распространенными вредителями и т. д.

Особые технологии выращивания

Существуют интересные и нестандартные приемы возделывания картофеля.

Голландский метод

Этот метод в основном используют при выращивании столовых сортов картофеля в фермерских хозяйствах, однако технология в целом универсальная и может с успехом применяться на приусадебных участках.

Метод состоит в следующем:

  1. Используют только высокопродуктивные сорта, обычно голландской селекции (под них этот метод и разрабатывался).
  2. Применяют только здоровый посадочный материал. Отбирают клубни размером не менее 3-5 см в диаметре и со 100%-й всхожестью, заранее проверенной при предпосадочном проращивании картофеля. На каждом клубне должно быть не менее пяти глазков.
  3. Перед посадкой семенной материал протравливают специальными препаратами – в первую очередь фунгицидами для профилактики фитофтороза.
  4. Высаживают в гребнях из рыхлой почвы высотой в 25 см, междурядья делают шириной не менее 65-70 см. Заделка – не глубже 10-15 см. Расстояние между клубнями – 30-35 см.
  5. В лунки добавляют биогумус либо перегной – 1-2 ст. л. на клубень.
  6. Грядки должны быть по возможности идеально ровными, без впадин, в которых могла бы застаиваться вода, но и без уклона, чтобы избежать преждевременного осушения участка.
  7. Клубни укладывают в лунки глазками вверх.
  8. При появлении всходов проводят окучивание, поднимая гребни до 10-12 см. При этом в междурядьях и на грядках тщательно уничтожают все сорняки. Еще через четыре недели гребни доводят до полной высоты – около 25 см. Дополнительную прополку проводят по мере появления сорняков, дополнительные окучивания не требуются.
  9. В течение сезона участок поливают не реже трех раз: до цветения, на 10-й день после появления цветков и после окончания цветения, когда начинается рост клубней.

В самой Голландии используют системы капельного орошения. При их отсутствии можно применять разбрызгиватель, но крайне аккуратно, поливая картофель только на восходе или на закате солнца, чтобы избежать фокусирования каплями солнечных лучей и ожогов на листьях.

Метод Гюлиха

Метод Гюлиха весьма своеобразен:

  1. Участок, где планируют высадку картофеля, разбивают на квадраты 1×1 м.
  2. В центре каждого из квадратов делают валик из перегноя, в котором в лунку сажают картофелину ростками вниз.
  3. При появлении ростков в центр куста подсыпают земля так, чтобы ростки раздвинулись и наклонились.
  4. Процедуру повторяют, в результате чего на участке возникает ряд «пирамидок» из картофеля. Кусты разрастаются в стороны, давая большое количество побегов и подземных корней с завязями будущих клубней.
  5. В течение роста участок обильно поливают и подкармливают.

Метод Гюлиха начал популяризироваться еще в 1909 году, однако массового признания так и не завоевал до сих пор. Дело в том, что несмотря на высокую эффективность, он настолько трудоемкий, что применять его имеет смысл только на небольших участках.

Метод Миттлайдера

Эту технологию, разработанную американским растениеводом Джекобом Миттлайдером, изначально применяли для массового выращивания рассады цветов. Однако ее быстро адаптировали для высокоурожайного возделывания картофеля.

Суть метода состоит в следующем:

  1. Участок делят на гряды, каждую из которых возделывают несколько лет. Перепланировку участка не проводят, дорожки между грядами не перекапывают. Качество почвы на грядке не важно, главное, чтобы толщина грунта была не менее 15 см, а сам он хорошо держал влагу и прогревался равномерно. Ширина гряд – около 50 см, расстояние между ними – до 1 м.
  2. Вокруг гряд делают земляные бортики для задержки влаги. Их высота должна составлять около 10 см.
  3. На грядках высаживают картофель. Лунки делают в шахматном порядке в два ряда. Глубина заделки – 10-15 см, расстояние между лунками – около 30 см.
  4. При посадке в каждую лунку добавляют 1 столовую ложку биогумуса. Картофель укладывают глазками вверх. Крайне желательно использовать пророщенные картофелины.
  5. При выращивании междурядья не перекапывают, кусты не окучивают. Допустимо мульчирование.
  6. Поливают либо ежедневно понемногу, либо используя капельное орошение.

Смысл выращивания по Миттлайдеру состоит в том, что растения конкурируют друг с другом, однако каждый куст имеет достаточную освещенность куста и обогащенную почву.

Достоинство этого метода – высокая урожайность, достигающая 590-600 ц/га. Недостаток же общий для аналогичных методов: трудоемкость, необходимость большого количества удобрений и тщательного контроля за их балансом.

Также выращивание по методу Миттлайдера требует очень ровных грядок. В противном случае вода будет перетекать на одну сторону, унося с собой растворенные питательные вещества. Это может привести как к обеднению почвы, так и к переизбытку удобрений на нижнем краю, что может оказаться губительным для растений.

Способов повысить урожайность картофеля много. Но при использовании любого из них необходимо следить за правильным севооборотом и составом почвы, а также регулярно ухаживать за растениями. В результате потраченный труд окупится полностью, вознаградив высоким урожаем.

Средняя урожайность картофеля с гектара по регионам России

Рейтинг автора Автор статьи Яков Павлович Профессор, заведующий кафедрой овощеводства Написано статей 153

Картофель входит в топ стратегических запасов продуктов на зиму. Значительный объём выращивают на приусадебных, дачных участках. Урожайность картофеля с 1 га в России варьирует от 15 до 230 центнеров с 1 га, и это не высокие показатели. Существуют методики, которые позволяют собирать от 50 до 80 центнеров с гектара.

Рассчитываем количество урожая

Урожайность картофеля зависит от многих факторов, среди них: сорт, качественные характеристики и размер посадочного материала; вида почв; климатических условия; технология выращивания.

Рассчитываем количество урожая на одну сотку, гектар
Выращивание традиционным методом, посадка рядами.

Ширина рядков Шаг между посадочными клубнями Количество борозд Количество клубней/кустов в ряду Количество маточных клубней Можно собрать
1 сотка (10 х 10 м)
400 мм 14 25 350/ вес с запасом 29 кг 525 — 700 кг
1 гектар Выход с гектара
400 мм 142 250 35 500/2,9 тонн 4,350 т — 5,8 т

Использование инновационных методик позволит повысить урожайность вдвое.

Средние и рекордные показатели по России и другим странам

Лидерами по урожайности картофеля в Европе являются: Нидерланды, Бельгия, Англия, Франция, Германия. С гектара собирают больше 400 центнеров.

Страна Выход с гектара (т/га)
Ирландия 37
Дания 39,5
Бельгия 42,3
Великобритания 40,5
Франция 43,2
Нидерланды 44,7
Германия 42,3
Украина 13,1
Польша 0,7
В Белоруси 21,2
Россия 12,9
По регионам Центнер с гектара
Тульская область 250
Брянская 229
Курская от 200 до 300
Воронежская
Пензенская
Башкирская, Татарская Автономные Республики
Подмосковье, Урал, Сибирь , Тюмень до 210

Статистические данные свидетельствуют, что средние показатели по России варьируются от 200 до 300 центнеров с гектара. Рекордные показатели удалось достичь аграрной фирме КРиММ в Тюмени (500 ц /га).

Основные причины невысоких показателей в России:

  • большая часть территорий относятся к так называемой «зоне рискованного земледелия»;
  • использование некачественного семенного материала, низкоурожайных сортов;
  • снижение урожайности из-за чрезмерного использования ядохимикатов, минеральных удобрений;
  • низкий уровень агрокультуры;
  • применение устаревшей сельскохозяйственной техники;
  • нарушение севооборота.
  • Сорта посадочного картофеля необходимо обновлять раз в 3-6 лет. Регулярная посадка одного вида картошки приводит к вырождению посадочного материала.

Более 80% картофеля в России выращивается в частных домашних хозяйствах, в отличие от стран с высокими показателями урожайности. В Европе выращиванием агрокультуры занимаются фермерские хозяйства, которые используют передовые технологии.

Факторы, влияющие на количество урожая картошки

Для того чтобы создать комфортные условия картофелю, необходимо учитывать ряд факторов, в том числе характеристику почв, соблюдать севооборот. Высаживать сидераты, растения, которые дополнительно обогащают землю азотом.

Севооборот

Урожай будет высоким, если соблюдать севооборот.

Сидератами, хорошими предшественниками картофеля являются:

  • озимые: ячмень, рожь, пшеница;
  • горох и другие бобовые;
  • горчица;
  • люпин.

Хороший урожай картофеля зависит:

  1. От правильного выбора сорта маточного клубня.
  2. Сорт должен соответствовать климатическим условиям региона.
  3. От качества клубней, предназначенных для высаживания. Рекомендуют выбирать картошку размером от 5 см и больше, с хорошими ростками.
  4. Важна подготовка клубней к посадке: проращивания, обеззараживания.
  5. От правильной подготовки, устройства грядок. Оптимальный вариант расположения картофельной борозды с севера на юг.
  6. Методики выращивания.
  7. Необходимо учитывать качественные характеристики почв.
  8. Подкормки органическими, минеральными удобрениями.
  9. Урожайность зависит от полива. Подбирают оптимальный режим для конкретной климатической зоны.
  10. От комплексного ухода.
  11. От эффективности борьбы с вредителями, болезнями.

Перед посадкой проводят обеззараживание картофеля.

Здоровый посадочный материал

Важный момент — подготовка клубней к посадке. За две недели картошку перебирают, очищают от проросших ростков.

Мнение эксперта Станислав Павлович Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт Задать вопрос Важно! Выбирают здоровые клубни (от 5 см). Обеззараживают картофель для профилактики болезней, защиты от вредителей.

Используют такие составы:

Замачивают на несколько часов или опрыскивают маточные клубни.

Определяются с технологией выращивания картошки, чтобы правильно подготовить почву, грядки.

Подбор урожайных сортов

Все сорта картошки делятся на ранние (достигает зрелости в сроки до 60 дней). Картофель предназначен для еды, не хранится долго.

Средние (вегетативный период до 100 дней) и поздние (до 140 дней) сорта пригодны для складирования на зиму.

Урожайными считаются сорта от 350 до 500 и выше центнеров с 1 га. К таким сортам относятся: Айдахо, Удача, Беллароза, Рябинушка, Темп, Радонежский.

Обратите внимание. Высокоурожайные сорта зарубежной селекции относятся: Импола, Кондор, Латона, Ред Скарлет, Укама. У них крупные клубни, устойчивы к заболеваниям, в частности картофельной нематоде.

Состав почвы

Для выращивания любой агрокультуры нужно подбирать наиболее подходящий состав грунта.

Мнение эксперта Станислав Павлович Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт Задать вопрос Важно! Рыхлая, хорошо удобрена структура почвы — лучший грунт для развития картофеля. Обеспечит свободный доступ кислорода к корневой системе, способствует росту клубней.

Хорошо растёт картошка на песчаных, суглинистых торфяных землях, чернозёмах. Подходят для выращивания слабокислые почвы с показателем рН 5,5.

Правильная посадка и уход

Важный момент – подготовка клубней к посадке. За две недели картошку перебирают, очищают от проросших ростков.

Определяются с технологией выращивания картошки, чтобы правильно подготовить почву, грядки.

Для роста клубней картошки нужен простор, поэтому расстояние между кустами делают минимум 25-30 см, междурядье – от 65-75 см.

Развивается картофель при температуре от 16 до 20⁰С. В жаркую погоду велика вероятность увядания бутонов, соответственно, тормозится рост клубней.

Нельзя сажать картошку ранней весной, когда существует угроза заморозков. Растение может погибнуть, даже от небольшого мороза, если её не укрыть плёнкой.

Умеренная влажность –– оптимальный режим для развития картофеля. В условиях умеренного климата достаточно трёх поливов: в период высадки, до и после цветения. В засушливых районах требуется дополнительный полив.

Мульчирование препятствует развитию сорняков, поддерживает оптимальный режим влажности, удобряет почву.

Специальные методики

Существуют методики, благодаря которым урожайность поднимается до 400-500 центнеров с 1га.

Картофель выращивают в узких грядках, длиною до 9 м и шириною 0, 45 м, с междурядьем до 1 метра. Американский агроном считает, что на таких грядках лучше развиваются куст, формируются крупные клубни. Технология подходит для ровного рельефа или с малозначительными неровностями. Во втором случае рационально устройство стационарных грядок с бортиками высотою до 35-40 см.

Посадка по методу Миттлайдера:

  1. Обустраивают грядки с севера на юг. При помощи колышек с верёвкой делают разметку.
  2. Подготавливают землю. Разметка ограничивают края грядки. Выделяют середину грядки. Делают неглубокую канавку для внесения минеральных удобрений.
  3. Перекапывают грунт на грядке, чтобы перемешать с землёй удобрения.
  4. Граблями разравнивают почву на грядке. По краям формируют бортики высотой до 10 см, чтобы задерживалась влага.
  5. Размечают лунки. Картофель высаживают вверх ростками, в 2 ряда с интервалом 30 см между лунками, по схеме шахматного поля. Присыпают землёй, разравнивают аккуратно граблями.

От грядки отступают на 1 м, формируют следующую.

Рекомендуют регулярное увлажнение земли на грядках, пространство между рядами пропалывают, утаптывают.

Обратите внимание! По методу Миттлайдера используют в основном минеральные удобрения. Состав подкормок подбирают в зависимости от типа почвы.

Технология Гюлиха

Интересная методика. В качестве посевного материала берут клубни крупного размера.

Последовательность высадки картофеля:

  1. Участок размечают на квадраты 1 м х 1 м. Отмечаю середину.
  2. По центру делают углубление с бортиками. В него засыпают перегной, перезревший навоз, смешанный с грунтом, формируют небольшую горочку.
  3. В неё высаживают крупную картофелину, ростками вниз.
  4. Когда появятся молодые побеги, их в середине присыпают землёй. Растут стебли куста в сторону, как лучи. Присыпанные грунтом пускают дополнительно пазушные корни.
  5. Операцию повторяют несколько раз, по мере роста растения. В результате вырастают новые корни из пазух листьев, завязываются клубни.
  6. В течение вегетативного периода картофель подкармливают, поливают, взрыхляют почву. Образуется мощный куст из нескольких ярусов.

Урожайность с одного куста составляет 12-15 кг.

Технология Пинто

Размечают грядку на равные квадраты. В местах пересечения вдавливают в землю маточный клубень. Землёй не присыпают, выдерживают так недели 2-3. Когда появятся побеги, присыпают землёй, без окучивания. Смысл методики в том, что слегка подвяленная картошка развивает более мощную корневую систему. Повышается урожайность.

Методика выращивания картофеля в гребнях. В качестве маточных клубней подойдут голландские сорта картофеля.

Посадка картофеля по голландской методике:

  1. Землю под грядки готовят с осени. Вскапывают на глубину лопаты. Вносят органические удобрения, суперфосфат, сульфат калия.
  2. Весной делают 2 подкормку мочевиной. Землю взрыхляют на глубину до 15 см культиватором.
  3. Проращивают, протравливают маточные клубни месяц, в темноте, при температуре до + 18⁰ С.
  4. Делают разметку участка: ширина борозды 35 см, шаг между кустами 35 см, междурядье 70 см.
  5. В каждую лунку добавляет органические удобрения, немного яичной скорлупы.
  6. Высаживают картофель, насыпают землю слоем до 6 см.
  7. Пропалывают, когда появились сорняки.
  8. Недели через 2 подсыпают грунт, поднимают гребень до 12 см.
  9. По мере роста куста доводят высоту борозды до 30 см, подгребая землю из междурядья.
  10. За 2 недели до полной зрелости срезают ботву.
  11. Выдерживают картошку в земле 2 недели. Затем выкапывают.

Обратите внимание. Картофель в гребнях удобнее обрабатывать, урожайность поднимается до 400 кг с 1 га.

Выращивание картофеля в соломе

Этот способ подойдёт для сложных почв, в том числе каменистых. Методика простая, картошку раскладывают в неглубокие лунки, слегка присыпают грунтом. Сверху прикрывают соломой, слоем 30 см. В качестве покрывного материала используют сено, садовую мульчу, опилки, скошенную траву. Внутри бурта соломы удерживается влага, картофель получает удобрение от перегнивающих растений.

Важно! Преимущество методики не только в повышении урожайности. Клубни не нужно выкапывать, достаточно потянуть куст за ботву. Для ранних всходов картофеля, посадочные клубни предварительно проращивают.

Посадка под чёрную плёнку

Несложный способ, подходит для выращивания раннего картофеля. Подготавливают грунт, взрыхляют, вносят удобрения. Накрывают черной плёнкой. Фиксируют края металлическими скобами, колышками, присыпают грунтом. В середине делают крестообразные надрезы. Через них заглубляют в почву картофель. Глубину подбирают индивидуально, в зависимости от вида почв.

Обратите внимание! Преимущество методики в том, что грунт под плёнкой не пересыхает, скапливается конденсат, не вырастают сорняки. Плёночная технология даст ощутимый эффект в сочетании с капельным поливом.

Своевременная защита от заболеваний и вредителей

Защита от болезней, насекомых вредителей картофеля – комплекс мероприятий, начиная от обеззараживания маточных клубней. Перед складированием обязательно обрабатывают тару, место хранение растворами медного купороса, 2 % хлорной извести, 5% бордосской жидкостью.

Комплекс защитных мер включает:

  • профилактические меры: отбор качественного семенного материала; подготовка к посадке почв и маточных клубней; соблюдение севооборота;
  • своевременное внесение удобрений;
  • использование биопрепаратов, регуляторов роста, иммуномодуляторов для укрепления растений;
  • в период цветения обрызгивают коммплексонатами металлов;
  • защитные свойства растений повышает использование Крезацина, Агата-25К и другие препараты;
  • за 10-12 дней ботву срезают, складируют отдельно, чтобы заболевания, вредители не перекинулись на клубни;
  • от болезней опрыскивают фугницидами (аквисил, Ридоми и другие);
  • против насекомых вредителей используют инсектициды: контактные, кишечные, системные (новинки: Биская, Виолам Флекс; инсектофугницид Селект Топ, КС).

Получить большой урожай картошки можно только при комплексном подходе к выращиванию культуры. Он включает: правильный севооборот, отбор семенного материала, обеззараживание и подготовку почвы. В период вегетации важен правильный уход, своевременный полив. При появлении первых признаков поражения болезнями используют фунгициды. Для уничтожения насекомых вредителей, в первую очередь колорадского жука, применяют инсектициды.

В среднем урожайность картофеля с 1 га составляет 150-230 центнеров при использовании традиционных методов выращивания. Существуют технологии, которые позволят увеличить урожайность минимум в два раза. Инновационные методы обеспечивают оптимальные условия для развития растения, формирования клубней.

Предыдущая КартофельКогда собирать картошку после посадки

1га земли под картофель это рентабельно?

Написал что-то много. Это для мелких, крупным будет неинтересно.
По – поводу с «нуля», что бы прожить…
С картошкой – ничего не могу сказать. Как бы не старался. Тех, у кого 1 гектар, сомнут те, у которых 10 га. Какие варианты продажи:1- сдать оптом; 2- стоять у магазинов в течение зимы; 3-продажи на ярмарках.
Что бы продать на 200 тыс. по 8 рублей – это 25 тонн. Вдвоем – очень тяжело, надо будет людей привлекать, платить (вперед), транспорт, сетки. Я расскажу про свой «полигон для испытаний». У меня 30 соток, практически в городе.
Что я для себя уяснил: 1. Севооборот 2. Как продавать
Продавал рассаду земляники на ярмарках – 50 руб. за шт., в день – от 5 до 7 тыс. За весну – осень: очень неплохо, но с десяток ярмарок объехать придется. Сопровождение продажи -автомобиль, что бы перевезти; фотографии (мамуля моя с подносами ведрами этой земляники). Обманывать – ни боже ой. Рассада – это усы, их -море. Самое сложное – рассадить в стаканчики, т.к. компост (почву) для стаканов лучше готовить заранее. Так берут гораздо лучше, чем из ящиков. Берут как осенью, так и весной. Весной посадите – соберете и небольшой урожай ягод, и рассаду сможете продавать осенью.
Лук зеленый – весной на многих базах, где продают севок, он начинает расти. Продают за бесценок. Очень хороший вариант, берут зеленый лук (выгонку) оптом где-то до конца мая. Причем продавать можно прямо в овощные палатки. Берут.
Для этих культур мотоблока с фрезами и картофелекопалки к нему (а он у меня еще и окучник, и копалка) – хватит за глаза. Лук надо мыть (луковицы), чистить не надо, его чистят те, кто продает в розницу. Вырвал пук, встряхнул, окунул в корыто, резинкой для денег перетянул, сложил в ящик. Лук с открытых гряд берут хорошо, он более зеленый, налитой, чем тепличный. Что бы раньше посадить (если с осени не сделали) – накрываете полосу полиэтиленом, оттает –проходите мотоблоком неглубоко. По мульче ( из скошенной ржи) нормально Глубоко – грязно очень. Сажаете. По погоде – накрываете по дугам этим же п/эт. Плотность посадки м.б. очень высокая. Это ведь выгонка.
Редиска – сильнейшая конкуренция с южной. Не умею я ее.
Саженцы кустарников (семечковых): весной режете черенки, много – много, обрабатываете гетероауксином, тыкаете в маточник, мульчируете свежескошенной травой. К осени – рассада получается. Продаете на ярмарках осенью-весной. Конкуренция сейчас сильная. Обманывать ни боже мой. Приживаемость у многих дачников невысокая (не умеют люди, времени не хватает и т.п.) – на след. Сезон покупать будут у вас же. Погибают саженцы не сразу, и люди понимают, что вы здесь (как продавец) не виноваты.
Неплохо идут: крыжовник бесшипный, лимонник, барбарис (черенки можно взять прямо в городе), боярышник. Остальные культуры требуют дополнительных знаний (цветы, хвойники и т.п.). Малина, смородина – конкуренция очень сильная. Сам я пользуюсь своими нагревателями, но не актуально мне, кусты не продаю.
Овощи (морковь, свекла) – если есть возможность стоять на рынке. Сдавать перекупам – это только чистую, мытую. И большая конкуренция со стороны фермеров, у кот. Земли больше. Хорошо кабачки идут, особенно цукини. Но вторая волна (недели через три после первой) – девать некуда, т.к. подходят уже массово у всех. Не то, что цены сильно падают, а много их.
Помидоры типа «Черри» -мелкие. Берут их неплохо, кафэшки, но их в магазинах много, больше пробегаешь. Да и урожайность мизерная, на 1 тыс руб за сезон максимум.
У меня большая часть засеяна газонными смесями. Все, что кошу, уходит на мульчирование. Это мелкая травка, мульчировать ей отлично. Рекомендую мульчировать все, толстым слоем. Это не сложно, а сорняков практически нет. Сорняки с морковки, чеснока, свеклы, кабачков убираю только ранней весной, пока мульчировать нечем. Навоз – ни за что. Я в теме про забор свой описывал, так у меня забор глухой, потому что у соседей гора навоза выше моего забора. Но я им не пользуюсь. М.б. потом поумнею, но пока ни за что. Сорняков от него – жуть. Кстати, если сидераты сеешь по норме и даже гуще – основная культура забивает сорняки напрочь. А если жмешься – то сорняки потом прут. Я бы советовал не экономить, экономия копеечная (5 руб. на сотку).
Из техники – у меня МБ-1, калужский, тележка, фрезы, копалка , грунтозацепы, плуг. Два последних не нужны вообще. Расширители (удлинители) колеи. Фрезами за два-три прохода земля готовится (целина, имею в виду). МБ-1 у меня старый, вечно глючит, паразит, но хороший. Весит он 100 кг (без утяжелителей), нормально. Можно было бы еще косилку, но у меня две мотокосы, с ними медленнее. Сидератами засеваю все, что можно. Скашиваю, фрезерую мелко (5-10 см). Это все за один проход. Да, еще есть катки. Это: отпилил два куска бревна д. 40 см, прикрутил фланцы, и вместо колес на мотоблоке, когда надо прикатать почву. Роторную калужскую косилку хвалят, но мне не актуально. Да и вообще у нас сейчас и косить негде, и покупать (особенно в брикетах) проще и дешевле выходит. Мотоблок рекомендую тяжелый и обязательно, что бы сервис был недалеко. Много засад по мелочам, по крепежу. Но зато универсальный лучше брать.
Если гектар весь начать обрабатывать мотоблоком по целине: у меня было 10 соток в день, фрезами. Но гектар не пробовал, а 30 соток было. Физически очень тяжело. Но с трактором качество не сравнить. Фрезеровал за три прохода, потом брус на веревках тянешь за собой, выравниваешь, потом катками трамбуешь. А уж потом грядки делаешь, где удобно. Остальное – газон и дикая трава (за два года постоянного подкоса – это уже газон). Но я грядки не переношу. У меня их вообще мало осталось, на одном месте, огороженные досками. Есть кусок для постоянной обработки и сидерирования, на нем я выращиваю картофель, лук, фасоль, морковь, рассаду земляники (как картошку уберу с этого места). Грядки с культурами перемещаю постепенно — постоянно. Так что посреди картошки у меня «ползают» грядки с этими культурами. Это и «почвообмен» (севооборот), и легко обрабатывать мотоблоком, что бы не скакать с ним.
Сейчас уже могу хвастаться и своими сливами Но это отцу спасибо. Лучшая реклама – это когда вы на фотографии рядом со своими деревцами (или растениями). Но вот саженцы слив не готов продавать. Если делать все по-честному – то саженцы отдельная история. Я ооочень долго пытался понять, что к чему. И по саженцам важно имя, т.к. много везут с Югов, продают, что ни попадя. И подвой –привой где-то брать надо, причем с привоем все гораздо сложнее, свой начнешь получать только через года три. И если привой выращиваешь (в товарных количествах) – про плоды забудь.
Ой, чуть не забыл. Раньше пользовался конской бороной, цеплял ее за тележкой и бороновал. Сейчас отказался, мне не актуально. Хотя боронование – очень тяжелая и актуальная вещь была для меня, я картошку в гряды не сажаю. Потом окучиваем.
Вот так у меня. Я НЕ фермер. Мы НЕ покупаем: клубнику, смородину, сливы, вишня, яблоки, крыжовник, облепиха, малина, скоро груши не будем, картошку, топинамбур, хрен, свеклу, морковь, сельдерей, укроп, петрушку (всякую, в т.ч. и сушеную), салаты, фасоль, морковь, пепину, лук (вру, покупал в этом году) на зиму, помидоры, огурцы, кабачки, тыквы, патиссоны. Раздаю прим. 30 % урожая. Все вышеперечисленное сажаем минимум двух сортов, максимум пяти. Например, слив пять сортов и картофеля пять сортов, и крыжовника. Занимаюсь этим из «любви к искусству» и физической активности, слава богу.
Все это можно продавать с мая по сентябрь на рынке. Место у нас стоит от 0 руб (для ЛПХ) до 250 в день (если бесплатного не досталось). Так что один человек три –четыре дня в неделю должен на рынке стоять, а это на любителя. Например, салаты хорошо берут, но в палатку не сдашь, а на рынок люди ( 60 % одни и те же) за ними регулярно ходят, за свежими. Так что хоть и выхлоп хороший, но есть и свои проблемы.
Про животных писать нечего, это только для поддержки штанов около магазина продавать. А вот про молоко козье – было бы не с чего жить- занялся бы обязательно. В микрорайоне у нас стоит 60 руб\литр, детей очень много, на молоко запись. Но носить надо по квартирам. У которого я брал своему младшему – 4 козы, 10 литров в день разносит, клиентов много, берут в среднем 2-3 литра в неделю (бутылку 1,5 литра один-два раза в неделю).

Итак, если стою на базаре не менее трех дней в неделю.
Я попробую с экономической точки зрения, если у меня 1 га. Если соберу на продажу (25 тонн), то для хранения надо подвал (400 кг в 1куб метре) не менее 80-100 куб метров, или 50-60 кв. метров минимум. Т.е. 60 % надо продать оптом, в самый сезон, когда все предлагают, то 8 руб/кг (реально осенью было 6) – максимум. Любой овощь (свекла, картошка, капуста, морковь), причем в сетках, и с доставкой до места продажи. 15 тонн по 8 рублей – 120 тыс.
Еще 10 тонн – по 12-15 рублей, на базаре. Но здесь мне нужно уже не менее 3-х культур (свекла, морковь, картофель). Сетка не надо, доставка ладно, место на базаре от 0 руб до 250 рублей в день ( у нас такой расклад). Пускай еще 150 тыс руб. Итого 300 тыс за год.
Свекла, морковь в переработке сложнее картофеля, но семена на порядок дешевле. Цена реализации выше процентов на 20-50, спрос не меньше, чем на картофель. И есть для частника одна ЗАСАДА – где хранить. Насыпной вес овощей – ок. 400 кг в куб. Метре. Поэтому погреб в 12 кв. метров практически заработать ничего на овощах зимой не даст. Так только, что бы бензин оправдать.
Оборудование: трактор с навесными – не менее 200 тыс. рублей. Срок окупаемости трактора – ну, лет пять-семь. Хотя с ним, конечно, хорошо. Особенно в деревне.
Но, за эти деньги (200 тыщ) я смогу поставить 30 домиков с пчелами + инвентарь. Если вокруг есть 30-40 га незанятой зеленой площади (луга, посадки), то 700-1000 кг соберу. Без новых технологий, на пупе. Это те же 200 тыс. рублей в продаже. Не беру иные возможности заработка на пчелах. Хранить легко, объемы физические маленькие.
Почему теплица именно в ящиках – из-за севооборота. Сидерацию в них практически не сделать, т.к. рано сажаешь и поздно убираешь., и даже при постоянной засыпке травой (этакий минисевооборот) почвы хватит не более, чем на пять лет. А менять ее – ой-ой, как тяжело. Есть варианты переноса теплиц, но я не пробовал.
Кстати, картофель. Несмотря на его уникальные свойства расти без севооборота несколько лет, все равно через три года любая суперэлита загнется. Это хорошо надо понимать, если весь имеющийся у тебя гектар хочешь им занять. Никакие обработки не спасут.

Урожайность картофеля с 1 га в России и мире – анализ

Как увеличить урожайность картофеля и получить большой выход с 1 га

Показатель урожайности картофеля с 1 га составляет, в среднем, 15-20 тонн. Это не много, и можно значительно увеличить количество картофеля при помощи определенных манипуляций. Урожайность зависит от множества факторов: климатических условий, качества грунта, внесения подкормок. Чтобы овощи на участке росли хорошо, придется изучить все тонкости и нюансы земледелия.

От чего зависит урожайность?

Собирая урожай, каждый дачник мечтает повысить показатели, получить много картофеля. Но вырастить овощи, не прилагая особых усилий, не так уж и просто.

На показатель урожайности влияют следующие факторы:

  1. Климатические условия региона проживания огородника.
  2. Качественный показатель грунта: картошка хорошо растет на песчаных почвах, а на глинистых – плохо.
  3. Сорт культуры, которую выращивают на домашнем огороде.
  4. Способность картофеля «противостоять» вредителям и заболеваниям.

Уход за культурой подразумевает внесение подкормок, полива, обеспечения растению надлежащих условий.

Подкармливают органическими или минеральными удобрениями, что позволяет в значительной мере повлиять на показатель урожайности. Если растение не отличается устойчивостью к заморозкам, то придется обеспечить его укрытием, чтобы картофель не погиб.

Повысить показатель урожайности помогут следующие рекомендации:

  • не стоит высаживать овощи на одном месте больше 3-х лет, это истощает землю, напрямую сказывается на количественном и качественном показателе урожайности;
  • внесение подкормок: компост, навоз, птичий помет – все это улучшит характеристики грунта и позволит собрать неплохой урожай;
  • сидераты или «предшественники» – способствуют восстановлению почвы, их высаживают в грунт, потом скашивают и перекапывают полученный материал, сидераты дают земле отдохнуть, а также привлекают дождевых червей;
  • на количественный показатель урожайности культуры влияют и посадочные материалы. По этой причине отбирать картофель рекомендуется тщательно.

Чтобы собрать хороший урожай картошки, придется постараться. Этот овощ только на первый взгляд кажется «непритязательным». Но если не обеспечить его уходом, то ждать хорошего урожая не стоит.

Норма высадки картофеля на 1 гектар

Показатель во многом зависит от размера клубней, его придется рассчитывать самостоятельно, но сложных математических вычислений вести не придется.

Попробуем определить средний показатель:

  1. На одном гектаре высаживают, в среднем, по 2-2,5 тонны.
  2. Выбирают картофель со средним диаметром клубня – в 45-60 миллиметров.
  3. Если клубни меньше по диаметру, 25-28 миллиметров, то на гектар потребуется 1,5 тонны посадочного материала.
  4. Когда картофель высаживается вручную, то расстояние между рядами должно составлять от 25 до 40 сантиметров, а между рядами – до 90 сантиметров.

Но поскольку засадить целый гектар картофелем крайне сложно, чаще прибегают к современной технике, она самостоятельно рассчитывает расстояние между рядами.

Расход картофеля

Расход посадочного материала напрямую зависит от размеров клубней, а также качественного показателя картофеля. Испорченные овощи не используют для посадки, поскольку они не принесут урожая.

Внимание! Средним считается показатель в 2 тонны, но он может увеличиваться или уменьшаться в зависимости от диаметра клубней.

Необходимое количество семян

В качестве посадочного материала используют здоровые клубни среднего размера. Крупный и мелкий картофель убирают. Если такой возможности нет, то дачнику следует убрать слишком мелкие клубни, а крупные рассечь на 2 или 3 части.

Убирают материал ненадлежащего качества, поскольку он может погубить весь урожай, заразив посадку грибковыми заболеваниями, вредителями.

Среднее количество урожая с 1 га

Если следовать всем рекомендациям, то можно собрать больше 20 тонн, но и этот показатель не считается пределом мечтаний дачников. При правильном уходе удаётся достичь рекордных результатов.

Урожайность картофеля с 1 сотки

Так называемый «выход» с одной сотки зависит от обстоятельств, обсудим их:

  • если на дачном участке почва низкого качества, то большого урожая не ждите;
  • культура плохо переносит температурные колебания; холод, засуха и жара способны погубить урожай.

Чтобы получить много картофеля, высаживая его на малой площади, придется особое внимание уделить посадочному материалу. Садоводы рекомендуют высаживать в грунт только тот картофель, что по размерам схож с куриным яйцом.

Когда речь заходит об урожайности культуры, то она различная, в нашей стране с сотки вряд ли удастся собрать больше 100 килограмм.

Количество урожая картофеля с 1 га в разных регионах России

Сложно предсказать, каким будет лето в 2019 году, но помимо погодных условий, у каждого региона есть свои особенности климата, которые стоит учитывать при осуществлении посадок:

  1. Высокий показатель урожайности по стране в Брянской области. Этот регион считается «чемпионом» по урожайности. С одного гектара посадки удается собрать до 230 центнеров в хороший год.
  2. Не стоит списывать со счетов и центральные регионы страны; так, в Тульской области на протяжении многих лет собирают неплохой урожай. Рекордным считается показатель 2016 года, когда удалось собрать 250 центнеров картошки с гектара.
  3. На приусадебном участке, если он располагается в Свердловской, Московской, Ленинградской области, – традиционно вырастает неплохой урожай. С гектара посадки в этих регионах удается собрать до 200 центнеров.
  4. Еще в десятку входят Чувашия, Татарстан, Удмуртия, Тюменская область. В этих регионах страны подходящие для культивирования картофеля условия, что подтверждается стабильно высокой урожайностью.

Технология выращивания

Чтобы собрать не только первый, но и второй урожай культуры, придется следовать рекомендациям:

  1. Правильно выращивать картошку поможет регулярное проведение поливочных процедур. Активно культуру поливают в период вегетации, когда формируются клубни, потом количество процедур сокращают.
  2. Овощи сажают на солнечном месте, в тени деревьев они растут плохо. Огородники отдают предпочтение ровным поверхностям, которые хорошо освещаются солнцем.
  3. Чтобы собрать два урожая за сезон, придется подкармливать растение, в качестве удобрений используют перегной, коровий навоз. Картофель подкармливают при высадке, повторяют процедуры через 10 дней, потом к помощи удобрений прибегают, когда культура начинает цвести.
  4. Придется обрабатывать посадку, устранять вредителей, с этой целью используют различные растворы (инсектициды).

Совет: в промышленных масштабах картофель культивируют, используя современные технологии. Ручной труд применять, когда предстоит обработать гектар посадки – не целесообразно.

Если дачник проживает в Сибири, то собрать несколько урожаев картофеля он успеет лишь в том случае, если будет культивировать его в тепличных условиях. Предпочтение отдается раннеспелым и среднеспелым сортам.

Средняя окупаемость бизнес идеи выращивания по голландской технологии составляет два сезона.

Основные каналы сбыта урожая:

  • торговые сети;
  • ярмарки, продуктовые рынки;
  • оптовые покупатели;
  • овощные киоски;
  • продуктовые магазины;
  • перерабатывающие предприятия.

Доход зависит от покупателя и периода продажи:

  1. Необходимо решить вопрос хранения картошки для возможности его реализации зимой по выгодной цене.
  2. Важным фактором является вопрос экологичности. Если процесс выращивания происходит на удаленных от промышленных предприятий землях, нетронутых ранее землях, не перекормленных пестицидами, неорганическими удобрениями, цена на выращенную продукцию может возрасти кратно, как и спрос на нее.

Картофель – пластичная, благодатная культура. Низкая урожайность у отечественных фермеров обусловлена незнанием биологических особенностей, посевом случайных овощей низких репродукций, недобросовестным возделыванием.

Несоблюдение технологического процесса чревато в любой отрасли производства. Занимаясь выращиванием наиболее распространенного продукта питания, не нарушайте правил! Ваша прибыль — в ваших руках!

Картофель – главный ингредиент большинства блюд стран мира. Его сок обладает целебными свойствами (лечит язву, ожоги, гастрит), полезен в косметологии. Выращивание при правильной методике, хорошем выборе сорта – прибыльное дело.